Definiçion do produto

I scangiatoî de calô deuviæ inte l'industria alimentare son produti con deuviâ di mateiæ de qualitæ alimentare (comme l'acciaio inoscibile de qualitæ 316L, l'acciaio inoscibile de qualitæ alimentare, etc.). traverso de miage de cannæ ò de placche de metallo, che permettan un trasferimento de calô effiçente sensa mateiâ mescciua.In confronto a-i scangiatoî de calô à propòxito geneâ-, o seu disegno prinçipâ o l'inzeugge in scî standard d'igiene de l'industria alimentare, con enfatizzâ de caratteristiche comme nisciun canto no sanitäio, nettezza façile, e rescistensa a-a corroxon.O peu ëse adattou a-e neçescitæ de scangio de calô de vari media de materiale co e o soddisfa i requixiti da certificaçion de qualitæ alimentare-.

Caratteristiche do produto

1. Igiene e seguessa ecceçionale

Tutti i componenti de contatto do mateiâ do nucleo son fæti de mateiæ de qualitæ alimentare (comme l'acciaio inoscibile 316L), con unna rugositæ de superfiçie Ra Ciù pöco ò pægia à 0.8μm e nisciun canto mòrto, che peuan schivâ o resciduo do mateiâ e a crescita micròbica, soddisfan i standard de certificaçion de l'industria de l'igiene che no son contaminæ da-o materiale.

2. Prestaçioin de scangio de calô d'erta-reisa

Pe mezo de un progetto strutturale ottimizzou (comme placche ondulae, cannæ à spirale, pellicole de calô à vortixe, etc.), l'effetto de turbolensa do fluido o l'é megioou e o coeffiçente de trasferimento de calô o peu razzonze 6000-10000W/m2 graddo, ch'o l'é 3-8 vòtte ciù erto che l'effiçensa de scangio de calô tradiçionæ. O peu razzonze a-a spedia a regolaçion da temperatua do materiale e redue a perdia de nutrienti.

3. Façile da nettezzâ e da mantegnî

Pe mezo de unna struttua amovibile (comme e placche de scangiatô de calô à placche) ò sostegnî un scistema CIP (netto-in-situ), o çiclo de nettezza o peu ëse scincronizzou co-o lotto de produçion, rendendo conveniente a descalcâ e i costi de manutençion basci. mateiæ in particolato.

4. Struttua compatta e flescibile

Con unna grande aria de trasferimento de calô pe unitæ de volumme, o l'òccupa sôo che da-o 1/3 a-o 1/5 do spaçio pe-o pavimento di tradiçionæ scangiatoî de calô à scheuggioa-e-à cannæ, ch'o façilita a dispoxiçion de l'offiçina; l'aria de trasferimento de calô a peu ëse regolâ con azzonze ò remeuve de placche pe adattâse à di despægi requixiti de capaçitæ de produçion, con ottegnî de soluçioin personalizzæ.

5. Fòrte rescistensa e stabilitæ a-i atmosferichi

O presenta unn'erta rescistensa à temperatua (fin à 400 graddi ) e unn'erta rescistensa à prescion (fin à 10MPa), ch'o ô rende adatto pe varie condiçioin de trasformaçion di alimenti; çerte parte en fæte à reo d'äsâ inoscibile, con de eccellente propietæ de prevençion da ruggia e da scâ e unna vitta de serviçio de ciù che 20 anni.

6. Erto graddo d’adattabilitæ intelligente

O peu integrâ o scistema de contròllo do PLC, o contròllo da converscion da frequensa de flusso, o monitoraggio à distansa e atre fonçioin pe ottegnî de fonçioin de fonçionamento e manutençion intelligente comme o contròllo preçiso da temperatua (intervallo de fluttuaçion Ciù pöco ò pægio à ±1 graddo), a proteçion da sorveprescion e da sorvetemperatua, e a stabilitæ automatica comme compensaçion da temperatua à l'estranxeo.

Fonçioin do produto

1. Fonçion de contròllo da temperatua:A fonçion do nucleo a l'é o rescädamento e o refreidamento di mateiæ, che peuan controllâ con esattessa a temperatua di mateiæ. Pe fâ un exempio, o peu fâ freido a-a spedia o succo fresco spremuo da 30-40 graddi à 5-10 graddi pe conservâ a freschessa, fâ rescädâ o sciroppo à 60-70 graddi pe megioâ l’effiçensa da diluiçion, ò rescädâ i produti de læte da 4 graddi a-a temperatua de sterilizzaçion e dapeu fâli freî.

2. Fonçion ausiliäia de sterilizzaçion:S’adatta a-i requixii di proçesci de sterilizzaçion di alimenti e o peu realizzâ o contròllo da temperatua pe di proçesci comme a pastorizzaçion e a sterilizzaçion istantanea à temperatua ultraerta (UHT). à 135-150 graddi se peu ottegnî combiñando l’inieçion de vapô, ch’a peu ammassâ i agenti patògeni conservâ i nutrienti inta mesua mascima.

3. Fonçioin de conçentraçion e d’evapoaçion:Sto proçesso o ven deuviou pe conçentrâ di mateiæ comme di succi e de sosse. O repiggia l'umiditæ pe mezo de l'evapoaçion à ciù effetti, con aumentâ a conçentraçion do materiale. Pe fâ un exempio, o peu aumentâ a conçentraçion do succo da 12 graddi Brix à 65 graddi Brix pe satisfâ i requixiti de conservaçion e traspòrto.

Portâ d'applicaçion

I scangiatoî de calô pe l’industria alimentare, co-a seu versatilitæ, creuvan l’intrega cadeña de trasformaçion di alimenti e e seu applicaçioin prinçipæ comprendan:

1. Industria lattiera

Applicabile a-a pastorizzaçion, a-a sterilizzaçion UHT, a-i proçesci de prescaudamento e refreidamento de matëie primme pe di produti comme o læte, o yogurt e o formaggio. Pe fâ un exempio, o peu completâ o çiclo de rescädamento e refreidamento de 4000 litri de læte drento de 5 menuti, assicurandose che i nutrienti no vëgnan persci.

2. Industria do succo e de bevande

O l’é adatto pe di proçesci comme o refreidamento do succo spremuo da neuva, o rescädamento e a diluiçion do succo conçentrou, a sterilizzaçion de bevande da tè e o refreddo di sciroppi de bevande carbonæ (controllâ a temperatua à 4-6 graddi pe garantî l’effetto carbonataçion). O peu vegnî deuviou ascì into trattamento termico de bevande à base de ciante.

3. Industria da birra de bevande

Deuviou pe-o refrescamento do mosto e a sterilizzaçion da bira inta birra, coscì comme pe-o contròllo da temperatua de fermentaçion e i proçesci de sterilizzaçion pe-i vin da fruta e e bevande alcòliche, a struttua ch’a se peu destaccâ a l’impedisce a-o resciduo de levou d’influensâ o sapô.

Gestion do saläio4. Industria da trasformaçion da carne e di fruti do mâ

Adatto pe-a sterilizzaçion à erta temperatua di produti de carne (comme a sterilizzaçion à 121 graddi pe garantî l’igiene e a seguessa) e pe-o refreidamento e a conservaçion da matëia primma inta lavoraçion di produti aquatichi. O mateiâ d'äsâ inoscibile 316L o peu resciste a-a corroxon da spray de sâ e estende a duâ de serviçio de l'apparecchiaçion.

5. Ingredienti alimentari e industria do gran/euio

O l’é deuviou pe rescädâ, traspòrtâ, refreî e conservâ di materiali viscoxi comme o sciroppo e o me, o refreido di eui da mangiâ raffinæ (pe prevegnî a rançiditæ oscidativa), e o prescaudamento di ingredienti pe-o forno, a desidrataçion e a seccatua de verdue, etc.

6. Atri settoî alimentari

compreiso a sterilizzaçion e o refrescamento di condimenti (comme a soia e l'axou), o deslenguâ e o prescaudamento di alimenti zeæ e a conçentraçion de alimenti pe-a sanitæ à bassa temperatua.

Anyang Tengrui, l'apparecchiaçion de risparmio d'energia.

Se ti veu savei de ciù in scê unitæ de scangiatô de calô ò ti l'é interessou à accattâ, ti preghemmo de mandâ un email a-o9988xiaoshuai@gmail.com, ti respondiemmo à tempo dòppo avei visto o messaggio!

Squadra profescionale

A nòstra organizzaçion a l'é fornia con unna squaddra de serviçio dòppo e vendie d'erta qualitæ co-o personale tecnico comme çentro e a fornià di feedback à tempo dòppo reçeive de notificaçioin d'informaçioin in sciô serviçio da-i utenti.

Consegna 7x24 oe

A nòstra organizzaçion a fornisce un sostëgno tecnico gratuito pe-i produti che vendemmo e a l'organizza unna formaçion tecnica pe-o personale competente.